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在百姓廚房工作的這段時間（可能是因為行業的特殊性），我始終認為公司員工的離職率太高，二月份的離職率是11.3％。三月份的離職率也達到了9.5％。當一個公司在快速發展的階段，離職率是不能高于2％的。否則會影響公司的發展速度。我在各個店的督導工作中發現，各個店的大堂經理的工作難點就是新員工的培訓問題。假若我們渙一個角度去想，假如我們的老員工不離職或較少的離職。我們是否就可以把費時費力的培訓和員工工作業務不熟練的弊病化解掉呢？
在員工離職的原因大致有三個，一是招聘流程出了問題，員工對公司的期望值過高，入職后反差太大，產生不良情緒。二、主管的
